Vino Petalos del Bierzo

🌸 Vino Pétalos del Bierzo

Un vino con alma atlántica y carácter mineral, elaborado por la prestigiosa bodega Descendientes de J. Palacios. Nacido en las laderas del Bierzo, este tinto refleja la elegancia y frescura de la variedad Mencía, en perfecta armonía con el paisaje montañoso que lo rodea.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto

• Bodega: Descendientes de J. Palacios

• Denominación de Origen: Bierzo

• Variedad de uva: 100% Mencía

• Graduación alcohólica: 13,5% vol

• Formato: Botella de 75 cl

• Temperatura de servicio: 14–16 °C

• Crianza: 10 meses en barricas de roble francés usadas

• Elaboración: Procedente de viñas viejas plantadas en terrazas escarpadas, fermentado con levaduras autóctonas y mínima intervención.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos.

• Nariz: Aromas florales (violetas), frutas rojas frescas, fondo mineral y sutiles notas especiadas.

• Boca: Elegante y equilibrado, con taninos suaves, buena acidez y un final persistente y armonioso.

🍽️ Maridaje

Perfecto para disfrutar con:

• Carnes blancas (pollo, conejo, cerdo)

• Embutidos ibéricos

• Platos de caza ligera

• Setas salteadas

• Quesos curados