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Vino Petalos del Bierzo
Vino Petalos del Bierzo
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🌸 Vino Pétalos del Bierzo
Un vino con alma atlántica y carácter mineral, elaborado por la prestigiosa bodega Descendientes de J. Palacios. Nacido en las laderas del Bierzo, este tinto refleja la elegancia y frescura de la variedad Mencía, en perfecta armonía con el paisaje montañoso que lo rodea.
📝 Ficha Técnica
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Tipo: Vino tinto
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Bodega: Descendientes de J. Palacios
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Denominación de Origen: Bierzo
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Variedad de uva: 100% Mencía
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Graduación alcohólica: 13,5% vol
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Formato: Botella de 75 cl
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Temperatura de servicio: 14–16 °C
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Crianza: 10 meses en barricas de roble francés usadas
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Elaboración: Procedente de viñas viejas plantadas en terrazas escarpadas, fermentado con levaduras autóctonas y mínima intervención.
👁️🗨️ Nota de Cata
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Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
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Nariz: Aromas florales (violetas), frutas rojas frescas, fondo mineral y sutiles notas especiadas.
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Boca: Elegante y equilibrado, con taninos suaves, buena acidez y un final persistente y armonioso.
🍽️ Maridaje
Perfecto para disfrutar con:
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Carnes blancas (pollo, conejo, cerdo)
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Embutidos ibéricos
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Platos de caza ligera
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Setas salteadas
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Quesos curados
