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Bodegas Disval

Vino Petalos del Bierzo

Vino Petalos del Bierzo

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🌸 Vino Pétalos del Bierzo

Un vino con alma atlántica y carácter mineral, elaborado por la prestigiosa bodega Descendientes de J. Palacios. Nacido en las laderas del Bierzo, este tinto refleja la elegancia y frescura de la variedad Mencía, en perfecta armonía con el paisaje montañoso que lo rodea.


📝 Ficha Técnica

  • Tipo: Vino tinto

  • Bodega: Descendientes de J. Palacios

  • Denominación de Origen: Bierzo

  • Variedad de uva: 100% Mencía

  • Graduación alcohólica: 13,5% vol

  • Formato: Botella de 75 cl

  • Temperatura de servicio: 14–16 °C

  • Crianza: 10 meses en barricas de roble francés usadas

  • Elaboración: Procedente de viñas viejas plantadas en terrazas escarpadas, fermentado con levaduras autóctonas y mínima intervención.


👁️🗨️ Nota de Cata

  • Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos.

  • Nariz: Aromas florales (violetas), frutas rojas frescas, fondo mineral y sutiles notas especiadas.

  • Boca: Elegante y equilibrado, con taninos suaves, buena acidez y un final persistente y armonioso.


🍽️ Maridaje

Perfecto para disfrutar con:

  • Carnes blancas (pollo, conejo, cerdo)

  • Embutidos ibéricos

  • Platos de caza ligera

  • Setas salteadas

  • Quesos curados

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