Vino Raimat Cabernet Sauvignon

🍇 Vino Raimat Cabernet Sauvignon
Un monovarietal elegante y expresivo, que muestra todo el carácter del Cabernet Sauvignon cultivado en el singular clima continental de Costers del Segre. Un vino potente, estructurado y equilibrado, ideal para los amantes de los tintos con personalidad.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto con crianza
• Bodega: Raimat (Grupo Codorníu)
• Zona: DO Costers del Segre (Lleida, Cataluña)
• Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
• Graduación alcohólica: 13,5% vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano
• Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 °C
• Elaboración:
  Vendimia nocturna para conservar la frescura. Maceración prolongada y crianza en barrica para desarrollar complejidad y estructura.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rojo picota intenso con ribetes granates
• Nariz: Notas intensas de frutas negras (mora, grosella), especias, cacao y toques balsámicos.
• Boca: Potente, con taninos firmes pero pulidos, buena acidez y un final largo y elegante con recuerdos de madera tostada.

🍽️ Maridaje
Ideal para carnes rojas a la brasa, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados.

🏆 Reconocimientos

• 91 puntos en la Guía Peñín
• Medalla de Plata en Mundus Vini
• Premio a la sostenibilidad por prácticas vitivinícolas responsables (Raimat es bodega pionera en sostenibilidad en España)