Vino Barbadillo Castillo de San Diego

🏰 Vino Barbadillo Castillo de San Diego

Uno de los vinos blancos más emblemáticos de España, elaborado por Bodegas Barbadillo desde 1975. Fresco, ligero y con una excelente relación calidad-precio, es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino blanco seco joven

• Bodega: Barbadillo

• Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Cádiz

• Variedad de uva: 100% Palomino Fino

• Graduación alcohólica: 12–13,5% vol (según añada)

• Formato: Botella de 75 cl

• Temperatura de servicio: 6–8 °C

• Elaboración: Mosto yema (sin prensado), fermentado a baja temperatura con levaduras autóctonas seleccionadas en depósitos de acero inoxidable.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

• Nariz: Aromas delicados de flores blancas, frutas tiernas y notas cítricas frescas.

• Boca: Entrada suave, sabrosa y elegante, típica de la uva Palomino. Fresco, ágil y alegre en boca.

🍽️ Maridaje

Ideal para acompañar:

• Tapas y aperitivos (jamón, quesos suaves, frutos secos)

• Pescados y mariscos

• Ensaladas de ahumados, arroces y verduras

• Carnes blancas y aves

• Comida japonesa