Viña Peñascal Rosado

🍷 Viña Peñascal Rosado

Un vino rosado joven y afrutado, elaborado con una combinación de uvas Tempranillo, Shiraz, Bobal y Garnacha en la región de Castilla y León.
Destaca por su frescura y equilibrio, ideal para quienes buscan un vino versátil y aromático.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino rosado joven

• Bodega: Viña Peñascal

• Denominación de Origen: V.T. Castilla y León

• Variedad de uva: Tempranillo, Shiraz, Bobal y Garnacha

• Graduación alcohólica: 11.5% vol

• Formato: Botella de 75 cl

• Temperatura de servicio: 6–8 °C

• Elaboración: Vendimia manual, maceración en frío durante 1 hora, desfangado estático y fermentación con control de temperatura entre 13 y 15 ºC, estabilización por frío

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rosa frambuesa, limpio y brillante

• Nariz: Aromas intensos a frutas rojas como fresa y frambuesa, con notas florales y herbáceas

• Boca: Fresco y equilibrado, con buena acidez y un final afrutado y persistente

🍽️ Maridaje

Perfecto para acompañar mariscos, pescados blancos, ensaladas frescas y aperitivos.